柿子是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素A、钾、钙和纤维等营养物质。其主要功效和作用包括：

1. 抗氧化作用：柿子中含有丰富的维生素C和维生素A，具有抗氧化作用，有助于清除体内自由基，减少氧化损伤，有利于维持细胞健康。

2. 促进消化：柿子富含纤维素，能促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘问题，有利于消化系统健康。

3. 降低血压：柿子中的钾元素有助于调节体内钠钾平衡，帮助降低血压，预防高血压和心血管疾病。

4. 强健血管：柿子中含有丰富的维生素C，有助于增强血管壁的弹性，预防血管硬化和动脉粥样硬化。

5. 改善皮肤：柿子中的维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，有利于皮肤的修复和再生，使皮肤保持光滑和弹性。

需要注意的是，柿子中含有一定量的鞣酸，未成熟的柿子中鞣酸含量更高，过量食用可能导致胃部不适或消化不良，建议适量食用成熟的柿子，并避免空腹食用。