小米和米的热量并不高,其热量含量主要取决于其碳水化合物含量。根据美国农业部的数据,每100克熟小米约含有101卡路里,而白米则含有130卡路里。这表明,小米的热量稍低于白米。这并非绝对规则,因为具体的烹饪方法和添加物可以影响食物的热量含量。小米和米都是相对较低热量的食物,适合作为主食搭配蛋白质和蔬菜食用,有助于保持健康饮食平衡。
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