谷胱甘肽钠（Sodium Glutathione）是一种重要的抗氧化剂，广泛应用于医学和保健领域。其主要作用包括：

1. 抗氧化作用：谷胱甘肽钠能有效清除体内的自由基，保护细胞免受氧化应激的损伤，维持细胞的正常功能和健康。

2. 解毒作用：谷胱甘肽钠在肝脏中发挥重要作用，通过与毒素结合形成无毒物质，促进其排出体外，有助于肝脏解毒和保护肝细胞。

3. 免疫调节：谷胱甘肽钠能够增强机体的免疫功能，促进淋巴细胞的增殖和活化，提高机体抵抗病原体的能力。

4. 保护细胞：谷胱甘肽钠能维护细胞膜的完整性，防止细胞膜脂质过氧化，保护细胞免受损伤。

5. 改善皮肤健康：谷胱甘肽钠被广泛用于护肤品中，能够美白皮肤，减少色斑和暗沉，提升皮肤光泽和弹性。

谷胱甘肽钠作为一种强效的抗氧化剂和解毒剂，在维护身体健康和美化皮肤方面具有显著作用。其应用范围广泛，涵盖医疗、保健和美容等多个领域。