米粉和米饭的热量含量取决于其重量和制作方式。一般情况下，相同重量的米粉和米饭的热量是相近的，因为它们都是主要由碳水化合物组成的淀粉食物。米粉和米饭的热量高低主要取决于其烹饪方式和添加的其他食材，比如油、肉类、蔬菜等。

米粉和米饭都是碳水化合物的主要来源，每克都含有大约4千卡的热量。如果要减少米粉和米饭的热量摄入量，可以考虑控制食用量或选择低热量的烹饪方式，比如少用油炒或减少米饭的摄入量。

米粉和米饭的热量含量取决于烹饪方式和搭配食材，合理控制摄入量是保持健康饮食的关键。