中期肝硬化的症状包括但不限于以下几种：

1. 腹水（腹腔内积聚过多的液体）：腹水是肝硬化中较为常见的症状之一，可能会导致腹部膨隆、腹部不适或疼痛。

2. 黄疸：肝硬化时，肝脏无法有效处理胆红素，可能导致皮肤和眼睛发黄。

3. 脾脏肿大：由于门脉高压引起的脾脏充血和肿大。

4. 胃肠道出血：由于门脉高压导致的食道静脉曲张破裂出血。

5. 肝性脑病：由于肝功能受损，毒素无法被有效清除，可能导致认知障碍、昏迷等症状。

6. 肝掌：手掌出现红斑，形成瘀斑状的改变。

7. 肝臭：呼出气体中散发出的特殊气味，可能与硫化氢有关。

请注意，以上症状并非一定会同时出现，而且症状的严重程度可能因人而异。对于中期肝硬化症状的诊断和治疗，建议及时就医并遵循医生的建议。