不含糖高热量食物指的是那些在成分中不含有糖分，但热量较高的食物。这类食物通常富含脂肪和/或碳水化合物，这两者都是高热量的来源。举例来说，坚果、干果、鳕鱼等食物都属于不含糖高热量食物。坚果富含健康脂肪和蛋白质，但其热量密度较高，需要适度摄入以避免超标摄入热量。干果因水分流失而热量密度增加，虽然含有天然糖分，但水分少，热量较高。鳕鱼则富含优质蛋白质和不饱和脂肪，但热量也较高。在饮食中，合理控制这类食物的摄入量至关重要，以确保能量平衡和维持健康体重。