黄精是一种中药材,具有补虚益气、健脾开胃、滋补肝肾等功效。其主要成分包括黄精甙、黄精苷、黄精酸等。黄精可用于调理体虚、脾胃不和、肝肾亏虚等症状。食用方法一般包括煎汤、炖汤、炖鸡等,常见搭配有枸杞、红枣、鸡肉等。尽管黄精具有多种功效,但在食用时应遵医嘱,避免过量或长期大量食用,以免引起不良反应。
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