孕妇在服用多糖铁胶囊时，应根据医生的建议和具体情况进行调整。多糖铁胶囊主要用于补充孕妇在怀孕期间所需的铁元素，预防和治疗缺铁性贫血。

以下是一般的服用指南：

1. 剂量：通常建议孕妇每日服用一到两次，每次一粒或按医生处方。具体剂量应根据孕妇的缺铁程度和个体差异进行调整。
2. 时间：建议在餐后服用，以减少对胃肠道的刺激。如果在餐前服用，可能会引起胃部不适、恶心等症状。
3. 吸收：为提高铁的吸收效果，可以同时摄入富含维生素C的食物，如橙汁、柠檬等。避免与钙片或富含钙的食物（如牛奶、奶制品）同时服用，因为钙会影响铁的吸收。
4. 注意事项：服药过程中，应注意观察自身反应，如出现严重的不良反应（如剧烈胃痛、黑便等），应立即停止服用并咨询医生。此外，避免过量服用，以免引起铁中毒。

以上信息仅供参考，具体使用方法应根据个人情况咨询专业医生。特别是孕妇，由于其特殊的生理状况，任何药物的使用都应在医生的指导下进行。