婴儿单纯疱疹（Herpes Simplex Virus, HSV）的症状取决于感染的类型和严重程度。通常，HSV感染可分为两类：口唇疱疹（HSV-1）和生殖器疱疹（HSV-2）。

婴儿感染HSV-1时，最常见的症状是口腔或唇周围出现水疱或溃疡。这些水疱通常是疼痛的，并可能伴随口腔内部的溃疡、唾液分泌增加、发热和烦躁不安等症状。在初次感染时，婴儿可能还会出现齿龈发炎和淋巴结肿大。

如果婴儿感染了HSV-2，症状通常出现在生殖器区域，包括红疹、水疱、溃疡及疼痛。新生儿如果通过产道感染HSV-2，可能会表现为更严重的症状，如发热、嗜睡、食欲不振和皮肤、水疱的广泛分布。严重情况下，病毒可以引发脑膜炎、脑炎等中枢神经系统感染，甚至危及生命。

总体而言，无论是HSV-1还是HSV-2，婴儿感染后症状表现通常较为严重，需要及时的医疗干预。症状出现时，建议立即就医，以便进行准确的诊断和治疗。HSV感染通常通过实验室检测确认，包括病毒培养、聚合酶链反应（PCR）等。早期诊断和治疗对于减轻症状和防止并发症至关重要。