身体上最先减少的脂肪通常取决于个体的遗传因素和生理特征。一般情况下，减脂的过程中通常首先减少的是皮下脂肪，这是位于皮肤下面的脂肪层。这种脂肪是最外围的脂肪，包裹在肌肉和内脏周围。

减脂过程中还会部分减少内脏脂肪，即存在于脏器周围的脂肪。内脏脂肪是与代谢相关的脂肪，其过多堆积可能增加患心血管疾病和糖尿病的风险。

不过，需要注意的是，身体减脂的过程是整体性的，不可能单独减少某一部位的脂肪。运动、饮食和生活习惯的改变是减脂的关键因素，而具体减脂的部位则取决于个体的生理特征和减脂计划的效果。