胃石症的症状通常包括：

1. 腹痛或不适：这是最常见的症状之一，腹部可能会感到隐隐作痛或持续性不适感。

2. 消化不良：包括恶心、呕吐、食欲减退等消化系统相关症状。

3. 胃部不适感：可能会有胃部胀气、灼热感或胃部不适的感觉。

4. 食物反流：胃石症可能导致食物或胃酸反流到食道，引起酸反流症状，如灼热感或酸味。

5. 上腹部肿胀：胃石症可能导致上腹部明显的肿胀或胀气感。

6. 食物不易通过：在进食过程中可能会感觉食物通过胃部的速度减慢或受阻。

7. 呼吸困难：在胃部受压迫时，可能会对周围器官施加压力，导致呼吸困难或不适。

这些症状可能会因个体差异而有所不同，但是胃石症的确诊需要进一步的医学评估和检查。