根据胃肠舒胶囊说明书，其主要成分为氢氧化铝、硫酸铝和碳酸镁等。这些成分有助于缓解胃肠道不适，如胃痛、消化不良和胃灼热等症状。胃肠舒胶囊的用法和用量应根据医生或药剂师的建议进行，通常建议成人口服每次2粒，每日3次。但应根据个体情况调整剂量，并遵循说明书中的指示。使用过程中应避免与其他药物相互作用，特别是含有铝、镁或碱性药物的药品。如果出现不良反应或症状加重，应及时就医。