肝硬化引起的腹水症状是由于肝脏功能受损，导致体内蛋白质合成减少和肝素分解减缓，进而引起血浆胶体渗透压下降，血浆胶体渗透压低于组织间隙液的渗透压，致使液体从血管内渗出到腹腔内，形成腹水。通常，腹水是肝硬化晚期病症之一，预示着疾病的严重程度。治疗腹水的方法包括限制盐分摄入、利尿剂、腹腔穿刺抽液和肝移植等。患者需定期监测体重、腹围、肝功能、肾功能等指标，以及接受医生的指导和治疗方案，以减轻症状并延缓疾病进展。