根据科学研究，饭后进行适度运动通常不会直接导致肌肉长大。肌肉的增长主要受到训练类型、强度和频率的影响，以及营养摄入和休息的配比。饭后运动可能会增加体内能量消耗，但单次运动对肌肉的增长影响较小。肌肉的生长需要适当的训练负荷和足够的营养补充，通常与饮食时段关系不大。饭后运动可能会影响人体消化过程，对一些人而言可能导致不适。因此，是否在饭后进行运动应该根据个人的健康状况和舒适度来决定。