艾灸大椎主要用于调节人体气血，具有以下功效和作用：

1. 改善颈椎病和肩周炎等症状。
2. 缓解头痛、眩晕等不适感。
3. 调整神经系统功能，有助于缓解焦虑、失眠等情绪问题。
4. 提升免疫力，有助于预防感冒和其他呼吸道疾病。
5. 调节血压，有助于控制高血压。

需要注意的是，艾灸大椎作为一种传统中医疗法，虽然有相关研究支持其一定效果，但其具体功效和作用还需在临床实践中进一步验证。个体差异和身体状况也会影响艾灸效果，建议在专业医师指导下进行。