每100克赤小豆的热量约为140-160千卡(千卡路里)。赤小豆是一种营养丰富的豆类食物,除了提供热量外,还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。具体来说,赤小豆每100克的营养成分大致如下:蛋白质约20克,碳水化合物约60克,膳食纤维约7克,脂肪含量较低,仅约0.5克。
赤小豆的热量主要来自于其碳水化合物和蛋白质含量,因此在饮食中可以作为一种较为健康的能量来源。赤小豆的膳食纤维含量较高,有助于促进肠道健康,改善消化功能。赤小豆还含有多种维生素(如维生素B群)和矿物质(如铁、镁、钾等),这些营养成分对维持身体正常运作有重要作用。
每100克赤小豆的热量在140-160千卡之间,是一种低脂肪、高纤维、富含蛋白质的健康食品。对于关注热量摄入的人群来说,适量食用赤小豆可以在提供必要能量的保持营养均衡。