炸鸡块通常含有较高的热量，其热量取决于食用部位、配料和烹饪方法。一份普通的炸鸡块（约100克）热量大约在250至400卡路里之间。而烤鸭则因个体大小和烹饪方式而有所不同。一份普通的烤鸭（约100克）热量大约在150至250卡路里之间。值得注意的是，烹饪过程中添加的油脂和调味料也会增加食物的热量。因此，若考虑热量摄入量，建议控制食用量并选择较为清淡的烹饪方式。