皮肤过敏的症状包括但不限于：

1. 皮肤发红：过敏反应可导致局部皮肤发红，通常是持续性的。

2. 疼痛或灼热感：受过敏物质刺激后，皮肤可能出现疼痛或灼热感，尤其是在过敏部位。

3. 瘙痒：皮肤过敏常伴随着剧烈的瘙痒感，患者可能不断搔抓受影响的区域。

4. 肿胀：受过敏刺激后，皮肤可能出现肿胀，甚至局部组织明显膨胀。

5. 皮疹或红斑：过敏反应可导致皮疹或红斑在皮肤表面出现，呈现不同形状和大小。

6. 起水泡：在严重的过敏反应中，皮肤可能出现水泡，其中可能含有清澈的液体。

7. 皮肤干燥和脱屑：某些过敏反应可能导致皮肤干燥、脱屑或出现皮屑。

8. 发疹或皮肤脱落：过敏反应可能导致皮肤出现发疹，或者在严重情况下，出现皮肤脱落的现象。

9. 鼻塞或流涕：在某些皮肤过敏类型中，患者可能伴随有鼻塞、流涕等鼻部症状。

以上症状可能因个体差异而异，且严重程度各异。若出现以上症状，建议尽快就医并避免接触可能引起过敏的物质。