一百克鱼肉的热量取决于鱼的种类和烹饪方式。一般而言,白肉鱼类(如鲈鱼、鳕鱼)的热量较低,约为90-120卡路里;而油脂含量较高的鱼类(如鲑鱼、鳟鱼)热量可能更高,大约在140-200卡路里之间。烹饪方式也会影响热量,烤、蒸、煮的鱼肉相对较低,而油炸或煎炸的鱼肉热量则更高。建议在摄入鱼肉时注意搭配其他食物,保持适量摄入,以满足身体所需热量,同时维持营养平衡。
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