胆炎症症状主要包括：

1. 腹痛：常位于右上腹，可能持续数小时，加剧于进食或进食高脂肪食物后。
2. 发热：轻度发热可能伴随胆炎症，尤其是急性胆囊炎。
3. 恶心和呕吐：常伴随腹痛，尤其是胆囊炎症状更为明显。
4. 腹部胀气和腹胀感：胆炎患者可能感觉胃部膨胀或胃部不适。
5. 黄疸：由于胆汁淤积，皮肤和眼睛可能呈现黄色。
6. 胃灼热感和消化不良：一些患者可能出现胃灼热感和消化不良的症状，特别是在进食后。
7. 皮肤瘙痒：因胆汁淤积引起的皮肤瘙痒可能是胆炎的症状之一。

需要指出，这些症状可能因个体差异而异，同时不同类型的胆炎症状表现也有所不同。对于疑似胆炎的患者，建议尽快就医进行诊断和治疗。