晚上不运动时，建议选择轻盈且易于消化的食物，以促进良好的睡眠和身体的修复。以下是一些晚上适合食用的健康选择：

1. 烤鸡胸肉配蔬菜：鸡胸肉富含蛋白质，低脂肪，烹饪时尽量减少油脂使用。搭配各种蔬菜如西兰花、胡萝卜等，提供丰富的维生素和纤维。

2. 煮鱼配糙米：选择富含Ω-3脂肪酸的鱼类，如鲑鱼或鳕鱼，有助于心脏健康和抗炎。搭配糙米作为碳水化合物来源，有助于稳定血糖。

3. 素菜沙拉配鸡蛋：选择新鲜的蔬菜制作沙拉，如叶菜、番茄、黄瓜等，搭配水煮鸡蛋或荷包蛋提供蛋白质和必需的营养素。

4. 燕麦粥：燕麦是良好的碳水化合物来源，含有丰富的纤维和微量营养素，有助于提高饱腹感和促进消化。

5. 清淡汤品：选择清淡的汤品，如蔬菜汤或清鸡汤，提供水分和一些必需的营养素，有助于消化和舒缓身体。

以上食物选择有助于提供足够的营养，同时避免晚间摄入过多的油脂和糖分，有助于维持健康的生活方式。