在解决这一问题时，首先需要考虑的是可能导致体重停滞的因素。运动三周体重未下降可能是由于以下原因之一：

1. 身体适应：开始进行新的运动计划后，身体可能会经历一段适应期，适应新的运动强度和节食计划。在这个过程中，体重可能暂时停滞或稍微增加，但随着时间的推移，体重应该会开始下降。

2. 饮食控制不足：尽管进行了运动，但如果饮食控制不足，摄入的热量可能仍然超过消耗，导致体重停滞或增加。

3. 水肿或肌肉增加：运动后，身体可能会出现暂时的水肿或肌肉增加，这可能会影响体重的变化。水肿通常是由于水分潴留引起的，而肌肉增加可能会导致体重上升，但这并不意味着脂肪含量增加。

解决这个问题的关键是继续保持运动并注意饮食习惯。如果体重持续停滞超过几周，建议咨询医疗专家或营养师，以评估可能的健康问题或调整运动和饮食计划。