运动后喝蛋白粉对许多人来说是有益的，这主要是因为蛋白质在肌肉修复和生长中的重要作用。运动，尤其是力量训练和高强度间歇训练，会对肌肉纤维造成微小的损伤，蛋白质有助于修复这些损伤并促进肌肉的生长。

蛋白粉是一种方便且有效的蛋白质来源，特别适合那些难以通过食物摄取足够蛋白质的人群。运动后30分钟到2小时内摄入蛋白质和碳水化合物的组合，可以更有效地促进肌肉蛋白质合成，增强肌肉恢复。这段时间被称为“代谢窗口”，是身体对营养物质吸收和利用的最佳时期。

研究表明，每次摄入约20-25克的优质蛋白质，如乳清蛋白，可以为大多数成年人提供足够的氨基酸，以支持肌肉蛋白质合成。蛋白粉不仅提供了高质量的蛋白质，还含有丰富的必需氨基酸，尤其是亮氨酸，这种氨基酸在启动肌肉蛋白质合成方面发挥关键作用。

运动后喝蛋白粉对于促进肌肉恢复、增加肌肉质量和改善整体运动表现是有益的。是否需要额外补充蛋白粉应根据个人的饮食习惯、运动强度和具体需求来决定。