山楂叶具有多种功效。研究表明，山楂叶含有丰富的生物活性物质，如黄酮类化合物、多酚类物质和挥发油等。这些成分被认为具有抗氧化、降血脂、降血压、抗菌、抗炎和保护心血管健康等作用。山楂叶提取物在动物实验和一些临床研究中显示出对心血管疾病和代谢性疾病的潜在治疗效果，但需更多研究证实其在人体中的确切功效和安全性。需要注意的是，服用山楂叶提取物或制剂时应遵循医嘱，避免过量摄入或与药物相互作用。