服用碘131可能导致一些副作用，包括但不限于：

1. 甲状腺功能异常：碘131可破坏甲状腺组织，导致甲状腺功能减退或过度活跃。
2. 甲状腺癌风险增加：尽管罕见，但碘131治疗后可能增加甲状腺癌的发生率。
3. 其他器官受损：高剂量碘131可能对其他器官如唾液腺、胃等造成损伤。
4. 生殖系统影响：特别是女性，在服用碘131后应避免怀孕，因为其可能对生殖系统造成损伤。
5. 其他可能的副作用：包括恶心、呕吐、口干、食欲减退等消化道不适症状。

需重申，以上副作用并非每位患者都会经历，且严重程度因个体差异而异。患者应在医生指导下进行治疗，并密切关注任何不良反应的出现。