慢性胃炎和胃溃疡的症状包括但不限于：

1. 上腹部疼痛或不适感，可能是间歇性或持续性的，通常位于胃部上部。
2. 消化不良，包括恶心、呕吐、打嗝或胀气感。
3. 食欲不振或食欲减退。
4. 反酸或胃酸倒流的感觉。
5. 体重减轻或食物不耐受。
6. 黑便或呕血（严重情况下可能出现）。

这些症状可能因个体差异而有所不同，且也可能受到其他因素的影响。如果您怀疑自己有慢性胃炎或胃溃疡，请及时就医，并接受专业医生的诊断和治疗建议。