参苓白术散与胶囊是两种不同的中药制剂，虽然二者都含有参、苓、白术等药材，但其制备工艺、剂型和用途有所不同。参苓白术散通常是以粉末形式配制成散剂，用于治疗脾胃虚弱、腹胀腹痛等消化系统相关疾病。而参苓白术胶囊则是将相同药材制成胶囊剂型，便于服用和携带，同样用于调理脾胃功能、改善消化不良等症状。选择散剂或胶囊剂型需根据个体口服习惯及医生建议而定。需注意的是，无论选择何种剂型，均应在医生指导下使用，并注意遵循药品说明书中的用药方法和注意事项。