月饼皮和馅哪个热量高取决于具体的配方和制作方法。一般来说,月饼的馅料通常含有高热量的食材,如糖、脂肪和坚果等,而皮则通常由面粉、油脂和糖等制成。一般情况下,月饼的馅料热量较高,因为它们通常含有更多的糖和脂肪。皮的热量相对较低,但也不能忽视,因为它们通常含有一定比例的油脂和糖分。要准确了解月饼的热量含量,最好查看包装上的营养标签或者通过专业机构进行检测分析。
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