人参被认为具有多种功效和作用。根据研究，人参可能有助于增强免疫系统、改善认知功能、提高体能耐力、减轻疲劳、调节血糖和血压、促进心血管健康，并具有抗氧化和抗炎作用。这些效果主要归因于人参中的活性成分，如人参皂苷、人参皂甙、人参多糖、人参三萜等。需要指出的是，人参的功效和作用仍然在研究中，尚无法确定其确切机制和效果的绝对范围。因此，在使用人参作为保健品或药物前，最好咨询医生或专业保健人员，以确保安全和合适性。