晚上运动后是否可以吃鸡蛋取决于个人的健康状况和运动的性质。一般来说，鸡蛋是一种优质的蛋白质来源，对于恢复和修复肌肉有益。如果您在晚上进行了高强度的运动，摄入一些蛋白质有助于促进肌肉的修复和生长。个体差异存在，有些人可能对晚间摄入蛋白质更敏感，可能会影响睡眠质量。因此，建议根据个人情况和身体反应来决定是否在晚上运动后摄入鸡蛋。注意平衡饮食，避免摄入过多的脂肪和胆固醇，以及过量的热量摄入。最好咨询营养师或医生的建议，根据个人需求制定合适的饮食计划。