吃多少热量会长胖两斤取决于多种因素，包括个体的代谢率、活动水平以及基础代谢率等。一般而言，长胖或减肥的关键在于能量摄入与消耗的平衡。每天大约需要消耗3500千卡的能量才能增加一磅的体重。因此，要长胖两斤，需要额外摄入约7000千卡的能量。

具体到热量，每克脂肪约含9千卡的能量，每克碳水化合物和蛋白质约含4千卡。假设以脂肪为例，若想增加两斤体重，需要额外摄入的脂肪约为777克（7000千卡 ÷ 9千卡/克 ≈ 777克）。但这是一个理论值，实际情况可能因个体差异而异。

过量摄入热量可能导致肥胖及其他健康问题，建议保持适当的饮食和运动，避免极端的饮食行为。如需减肥或增重，最好咨询专业医生或营养师的建议，以制定合适的饮食和运动计划。