三七花和西洋参都被传统草药学视为有益健康的植物。三七花主要含有三七皂苷等成分，据称具有抗炎、抗氧化和改善血液循环等作用。西洋参则含有人参皂苷、多糖等活性成分，被认为有助于提高免疫力、增强体力、改善认知功能等。需要指出的是，对于这些植物的功效，大部分是基于传统医学和民间经验，并未经过充分科学研究的验证。因此，在使用三七花和西洋参时，应慎重考虑，并在必要时咨询医生或专业医疗机构的建议。