目前市面上生产盐酸利多卡因的厂家较多，其中一些主要的厂家包括雅培（AstraZeneca）、拜耳（Bayer）、诺华（Novartis）等。这些公司在生产利多卡因方面具有丰富的经验和技术，并且遵循严格的质量控制标准。

选择哪个厂家的盐酸利多卡因更好应当考虑多个因素，包括产品质量、供货稳定性、价格以及医疗机构的个体需求等。在做出选择时，建议医疗机构或个人消费者充分考虑以上因素，并根据实际情况进行评估和比较，以选择最适合自己需求的产品。