宝宝挂头孢过敏的症状可能包括但不限于：皮疹、瘙痒、红斑、水肿、呼吸困难、喉咙肿胀、嗓子发痒或疼痛、咳嗽、哮喘、胸闷、腹痛、腹泻、呕吐、恶心、头痛、发热、寒战、全身不适等。过敏反应的严重程度因人而异，有些症状可能轻微，而有些可能较严重。一旦出现以上症状，应立即停止使用头孢类药物并寻求医疗帮助。医生可能会建议使用抗过敏药物或其他治疗措施来缓解症状。在接受医生指导下，可考虑进行过敏测试以确认对头孢类药物的过敏反应，并避免再次使用这类药物。在治疗过程中，密切观察宝宝的症状变化，并及时与医生沟通。