人参黄芪泡水喝有一定的功效。人参具有补气养血、益气生津的作用，可增强人体免疫力，改善疲劳、提高精力和注意力。黄芪具有补气健脾、益肺固表的功效，可增强机体抵抗力，改善食欲，调节免疫功能。泡水饮用可以充分释放其药效，但需注意个体差异和适量饮用，过量可能导致不良反应。对于特定疾病的治疗效果尚缺乏充分的科学证据支持，因此不应将其作为替代药物使用，而应作为辅助保健品饮用。建议在使用前咨询医生，特别是对于存在慢性疾病或正在服用药物的人群。