中耳炎胆脂瘤的症状主要包括听力减退、耳鸣、头痛和耳部不适感。患者可能会感觉耳朵有充满或堵塞的感觉，甚至出现耳漏。在胆脂瘤增长压迫周围组织时，可能引起眩晕或平衡问题。由于炎症的存在，患者可能出现发热和耳部疼痛。值得注意的是，这些症状并非一定同时出现，且严重程度因个体差异而异。若出现以上症状，建议及时就医，由专业医生进行进一步的检查和诊断，以确定病因并制定合适的治疗方案。