要实现节食减肥而不损失肌肉，需采取以下措施：

1. 控制热量摄入：减少每日摄入的热量，以创建能量赤字，促进脂肪燃烧。

2. 保证足够的蛋白质摄入：每日蛋白质摄入量应足够以维持肌肉质量。建议每公斤体重摄入1.6至2.2克蛋白质。

3. 分配合理的饮食比例：适量摄入碳水化合物和健康脂肪，以维持能量供应和代谢水平。

4. 进行力量训练：通过重量训练来刺激肌肉生长，保持或增加肌肉质量。

5. 控制节食速度：过快的减重可能导致肌肉流失。建议每周减重速度控制在0.5至1公斤。

6. 注意饮食质量：选择富含营养素的食物，避免过多加工食品和高糖高脂食物。

7. 充足睡眠：睡眠对于肌肉修复和新陈代谢调节至关重要，每晚7-9小时的睡眠有助于维持肌肉质量。

通过合理节食控制和适当的运动，可以实现减肥不减肌肉的目标。