1千卡路里（kcal）等于1克脂肪的能量价值，因此可以通过以下公式将卡路里换算成脂肪含量：

$\text{脂肪含量（克）} = \frac{\text{卡路里}}{9}$

这里的9是脂肪每克的能量价值（每克脂肪约含9千卡路里）。