降低脂肪的水果主要通过提供低热量、高纤维和丰富的维生素及矿物质来帮助控制体重和促进脂肪代谢。以下是几种有助于降低脂肪的水果：

1. 苹果：苹果含有丰富的膳食纤维，尤其是果胶，能增加饱腹感，减少过多的热量摄入。苹果的低热量特性使其成为理想的减脂水果。

2. 葡萄柚：研究表明，葡萄柚中的某些成分可以帮助加速脂肪的燃烧和新陈代谢，进而有助于体重管理。葡萄柚的高水分含量也有助于增加饱腹感。

3. 草莓：草莓热量低，富含纤维和维生素C，有助于脂肪燃烧。草莓中的抗氧化剂还可以改善新陈代谢功能。

4. 蓝莓：蓝莓含有丰富的抗氧化剂和纤维，可以帮助调节血糖水平，减少脂肪积累。研究显示，蓝莓可能对腹部脂肪的减少有积极作用。

5. 梨：梨富含膳食纤维和水分，有助于增加饱腹感，减少食物摄入。梨中的果糖和葡萄糖可以快速提供能量，减少对高热量零食的需求。

6. 猕猴桃：猕猴桃富含维生素C和膳食纤维，有助于促进消化和脂肪代谢。猕猴桃中的酶类还可以帮助分解脂肪，提高新陈代谢率。

7. 柑橘类水果：包括橙子、柠檬和橘子等，这些水果富含维生素C和膳食纤维，能够提高脂肪氧化速度，减少脂肪储存。

在减脂过程中，除了选择适合的水果，还需要综合考虑整体饮食结构和生活方式，包括适量运动和均衡饮食，以达到最佳的减脂效果。