西兰花炒肉的热量因配料和烹饪方式而异。一般而言，西兰花低热量，每100克生西兰花约为34卡路里。而肉类的热量取决于种类和部位，如猪肉每100克约含热量约为250卡路里，鸡肉约为165卡路里，牛肉约为250卡路里。炒菜的烹饪方式会添加一定的热量，主要取决于所用油的种类和用量。例如，使用橄榄油或植物油相对较健康，而使用大量动物油或黄油则会增加热量。综合考虑，一份典型的西兰花炒肉大约含有200-300卡路里。为了更精确地评估热量，建议参考食物包装上的营养标签或利用专业的食物热量计算工具。