吃坚果可以补充脂肪。坚果是植物性食物，含有丰富的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这些脂肪酸对人体健康有益，特别是对心血管健康。例如，核桃、杏仁、和腰果都含有大量的ω-3脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。尽管坚果富含脂肪，但摄入时仍需注意控制量，因为它们的热量较高。合理摄入坚果可以为身体提供必要的脂肪和其他营养素，但过量摄入可能会导致热量摄入过多，增加肥胖和其他健康问题的风险。因此，建议在日常饮食中适量摄入坚果，作为脂肪的补充来源。