口干舌燥尿不尽可能是由多种原因引起的，包括但不限于：

1. 饮水不足：饮水不足会导致身体脱水，口腔黏膜干燥，尿量减少，尿液浓缩，从而产生尿频的感觉。

2. 尿路感染：尿路感染可能导致尿频、尿急、尿不尽等症状，同时口干舌燥也可能是感染的早期表现之一。

3. 糖尿病：糖尿病患者因高血糖导致尿频、尿急、口渴、口干等症状。

4. 药物副作用：某些药物可能引起口干舌燥以及尿频等不适反应，如利尿剂、抗组胺药等。

5. 神经系统问题：神经系统疾病或损伤可能影响尿道控制，导致尿不尽以及其他尿路问题，口干舌燥也可能与神经系统问题相关。

以上是可能导致口干舌燥尿不尽的一些常见原因，但具体症状还需结合个体情况进行综合分析，并在医生指导下进行进一步诊断和治疗。