盐酸达泊西丁是一种常用的药物，主要用于治疗消化性溃疡和胃食管反流病。它属于质子泵抑制剂，可以抑制胃壁上质子泵的活性，从而减少胃酸的分泌。通过减少胃酸的产生，盐酸达泊西丁可以帮助减轻胃部疼痛和不适，促进溃疡愈合，并减少反流性疾病的症状。

要判断盐酸达泊西丁是否能彻底治疗这一问题，需要考虑多方面因素。治疗效果会受到个体差异的影响，不同患者对药物的反应可能存在差异。达泊西丁可能并不是所有消化性溃疡或胃食管反流病的唯一治疗选择，医生可能会结合其他药物或治疗方式进行综合治疗。患者的生活方式和饮食习惯也会对治疗效果产生影响。

盐酸达泊西丁在治疗消化性溃疡和胃食管反流病方面具有一定的疗效，但是否能彻底治愈需要根据具体情况进行评估，建议患者在医生的指导下进行治疗。