不同种类的肉类其热量有所不同。以下是几种常见肉类每100克的热量：

1. 鸡肉（去皮鸡胸肉）：每100克鸡胸肉大约含有165千卡热量。鸡肉富含蛋白质且脂肪含量较低，是许多健康饮食中的优选食物。

2. 猪肉（瘦猪肉）：每100克瘦猪肉大约含有242千卡热量。猪肉是维生素B1的良好来源，但其脂肪含量相对较高，因此热量也较高。

3. 牛肉（瘦牛肉）：每100克瘦牛肉大约含有250千卡热量。牛肉富含铁和锌，适量食用对健康有益。

4. 羊肉（瘦羊肉）：每100克瘦羊肉大约含有294千卡热量。羊肉富含蛋白质、维生素和矿物质，但其脂肪和热量含量较高。

5. 鱼肉（鳕鱼）：每100克鳕鱼大约含有82千卡热量。鱼肉普遍热量较低，富含优质蛋白和omega-3脂肪酸，对心血管健康有益。

总体而言，肉类的热量取决于其脂肪含量和加工方式。去皮去脂的肉类通常热量较低，而富含脂肪的肉类热量则较高。为了控制热量摄入，建议选择瘦肉并尽量避免油炸等高热量的烹饪方式。