肌酸（Creatine）是一种在人体内能够提供能量的物质。关于肌酸的最佳摄取时间，科学研究尚未就此达成一致的结论。现有的研究主要集中在两个时间点：运动前和运动后。

一些研究支持在运动前补充肌酸。这是因为肌酸可以增加肌肉中的肌酸磷酸储备，可能有助于提高短期、高强度运动的表现。部分研究表明，在运动前补充肌酸可能有助于减轻运动后的肌肉损伤。

另一方面，也有研究支持在运动后补充肌酸。这是因为在运动后补充肌酸能够更好地利用身体的代谢机制，提高肌酸在肌肉中的吸收。这可能有助于增加肌肉的生长和恢复。

总体来说，对于肌酸的最佳摄取时间，个体差异较大，且尚无明确的科学共识。因此，最佳的做法是根据个人的需求和目标，在运动前或运动后补充肌酸时进行试验，然后根据个人的反应和感受来调整摄取时间。