根据医学专家的建议，一般情况下，不建议在服用伤风胶囊时饮酒。伤风胶囊中含有药物成分，可能与酒精产生相互作用，增加药物的不良反应风险。酒精可能影响药物的吸收、代谢和排泄，降低药物的疗效，甚至引起不良的身体反应。酒精本身也可能对身体产生负面影响，尤其在生病时应避免进食。

在服用药物期间，特别是治疗感冒或类似症状时，应当遵循医生或药品说明书的建议，避免饮酒或饮酒量受限。如果有任何疑问或担忧，应当咨询医生或药师，以获取个性化的建议。最终，对于是否可以在服用伤风胶囊时饮酒，最好遵循医疗专业人士的指导。