每个人每天所需的热量摄入量因个体情况而异，包括年龄、性别、身高、体重、活动水平等因素。一般来说，成年人的基础代谢率（BMR）可以用以下公式估算：女性 BMR = 655 + (9.6 × 体重kg) + (1.8 × 身高cm) - (4.7 × 年龄岁)；男性 BMR = 66 + (13.7 × 体重kg) + (5 × 身高cm) - (6.8 × 年龄岁)。这只是基础代谢率，实际所需热量还需考虑活动水平，一般来说，活动水平分为轻度、中度和重度，对应的活动因子分别是1.55、1.78和2.10。