食道癌晚期症状表现通常包括：

1. 吞咽困难：由于食道癌侵犯食道壁，造成食管狭窄或堵塞，导致食物通过食道时感到明显不适和困难。
2. 消瘦：晚期食道癌患者常因吞咽困难及食欲减退而出现明显消瘦。
3. 呕血：食道癌破坏了血管，导致食道出血，表现为呕血，颜色可能呈现鲜红或暗红。
4. 持续性咳嗽：当食道癌扩散至气管或声带时，患者可能出现持续性干咳或有痰咳出。
5. 声音变化：由于食道癌影响了气管或声带，患者可能出现声音嘶哑或变化。
6. 胸痛：食道癌晚期患者常因食道癌直接侵犯胸膜或周围组织而出现持续性胸痛。
7. 嗓音失音：部分患者可能出现声音沙哑或嗓音失音的情况，这与食道癌侵犯声带有关。
8. 淋巴结肿大：当食道癌扩散至淋巴结时，周围淋巴结可能出现肿大。