多形红斑（Erythema multiforme）的早期症状包括：

1. 皮肤症状：通常在手掌、脚底、手臂和腿部出现对称性的红斑，呈现出靶状或靶环状，中央部分常为暗红色，周围环绕着较浅的环。

2. 皮疹：可能伴随着水疱、疱疹或溃疡的形成，这些皮疹通常出现在上述红斑的中心。

3. 粘膜损害：口腔和生殖器粘膜可能受到影响，表现为疼痛、溃疡或水疱。

4. 疼痛和瘙痒：皮疹和溃疡区域可能伴有疼痛或瘙痒感。

5. 发热：一些患者可能伴有轻度发热，但通常不高于38.5摄氏度。

需要注意的是，多形红斑的早期症状可能与其他疾病相似，如过敏反应、感染或其他药物相关的皮肤病变。因此，确诊需要医生的综合评估和相应的实验室检查。