根据科学研究，是否应该先进行运动还是先吃早餐取决于个体的身体状况和健康目标。一些研究表明在进行有氧运动前先吃早餐可能有助于提供能量，并提高运动表现。对于一些人来说，空腹运动可能更有益于脂肪燃烧，因为在此时身体主要依赖脂肪储备作为能量来源。没有一种方法适用于所有人，因此应根据个体情况和偏好来选择。

对于早餐前运动的人群，建议选择低脂、高碳水化合物、适量蛋白质的轻量级食物，以提供持久的能量。而对于选择空腹运动的人，应注意在运动后及时补充营养，以促进肌肉修复和恢复，防止过度饥饿导致的过度进食。

最终，无论选择哪种方式，都应确保在运动前和后充分补充水分，以维持水分平衡并提高身体的运动表现。建议在进行任何新的饮食或运动计划之前，咨询医生或营养师的建议，以确保符合个人的健康需求。